電烤箱已經(jīng)是絕大多數(shù)家庭必備的家用電器之一，可是享受過(guò)烘焙樂(lè)趣和滿足口腹之欲之后究竟如何清洗烤箱也成了一大難題。其實(shí)清洗電烤箱不難，關(guān)鍵在于你是否掌握清洗技巧。
在清潔烤箱之前，我們一定要對(duì)烤箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行簡(jiǎn)單的了解。我們將烤箱清潔大體分為炭塊堆積物較多的烤箱內(nèi)壁、粘有污漬的烤箱箱門以及烤箱置物架等三個(gè)部分。
（一）烤箱內(nèi)壁清洗
1、制作清洗溶液，清洗內(nèi)壁炭塊
由于烤箱長(zhǎng)時(shí)間大功率的加熱會(huì)導(dǎo)致烤箱內(nèi)壁殘留許多炭塊也就是大家口中比較難清理的焦?jié)n。具有一定粘膩性的炭塊頑固性較強(qiáng)所以在清理時(shí)千萬(wàn)不要用蠻力去清除，否則會(huì)導(dǎo)致烤箱內(nèi)壁損壞。
制作清洗溶液的成本較低且制作方法簡(jiǎn)單，我們將1l噴霧瓶中加滿水放入4勺具有高效清潔功能的小蘇打。搖晃均勻噴在烤箱內(nèi)壁焦黑區(qū)域浸泡一小時(shí)左右。待炭塊松動(dòng)再用清潔鏟鏟除炭塊。
2、水+醋，清洗污漬
內(nèi)壁上不僅會(huì)有炭塊焦?jié)n的形成，還會(huì)有運(yùn)作過(guò)程中產(chǎn)生的污漬。相對(duì)于炭塊來(lái)說(shuō)污漬就比較好清理了。將食醋和水以1:1的比例混合用百潔布沾濕擦拭污漬，由于白醋具有消菌殺毒的功效，在清潔的同時(shí)也能為烤箱殺菌消毒。
（二）烤箱箱門清洗
1、清理箱門玻璃區(qū)域
很多煮婦不僅用烤箱烘焙也用它來(lái)烤肉、雞翅等油脂較大的食物?？具@類食物很容很導(dǎo)致油脂崩濺到玻璃箱門。所以我們可以采用烤箱專用清洗劑清理。以熱水打濕海綿沾取清潔劑，熱水溶解性快更能有助于清潔劑發(fā)揮功效。
我們還可以利用土豆皮來(lái)對(duì)箱門部分進(jìn)行擦拭。土豆皮里面含有淀粉，淀粉里面含有鈣化有機(jī)物，所以可以清潔玻璃箱門的污漬部分。值得注意的是清理箱門切忌用鐵絲球擦拭會(huì)讓玻璃表面產(chǎn)生劃痕。
2、清潔刷清洗箱門死角
箱門的油漬可以用專業(yè)的清潔劑清洗，可是對(duì)于箱門內(nèi)外的死角部分我們就要采用小刷頭進(jìn)行清理。我們以刷頭沾取牙膏，利用牙膏含有的摩擦顆粒，可以輕松去除一些難以清除的污垢。同時(shí)也可以去除箱門表面的淺淡劃痕。
（三）烤箱置物架清洗
除了烤箱內(nèi)壁以及箱門的清理，烤箱置物架也是容易殘留污漬，滋生細(xì)菌的關(guān)鍵之處。而對(duì)烤箱置物架的清理就相對(duì)簡(jiǎn)單些。
高溫沸水具有很強(qiáng)的消菌性，我們?nèi)〕隹鞠渲梦锛苤糜跓崴薪?，用熱水的極強(qiáng)溶解性來(lái)溶解烤箱的油漬和殘留物。浸泡一段時(shí)間后沾取洗潔精配合使用清洗刷或者海綿擦擦拭置物架。